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Como fazer farinha de peixe com grãos

2025-12-08 20:03:23 Comida gourmet

Como fazer farinha de peixe com grãos

Recentemente, temas e conteúdos interessantes em toda a Internet têm se concentrado principalmente no preparo de alimentos, alimentação saudável e receitas rápidas. Por ser uma iguaria rica em nutrição e sabor único, a farinha de peixe com cinco grãos tem chamado muita atenção. Este artigo apresentará em detalhes o método de produção de grãos e farinha de peixe e fornecerá dados estruturados para que todos possam dominar rapidamente.

1. Preparação de ingredientes para farinha de grãos e peixe

Como fazer farinha de peixe com grãos

IngredientesDosagemObservações
Farinha de grãos200gPode ser misturado com milho, milho, arroz integral, etc.
Carne de peixe150gRecomendado usar carpa capim ou robalo
Vegetais verdes50gRecomendo espinafre ou colza
fatias de gengibre3 fatiasPara remover cheiro de peixe
salQuantidade apropriadaAjuste ao gosto pessoal
pimentaQuantidade apropriadaPara realçar o sabor

2. Etapas de produção de farinha de peixe em grãos

1.Prepare farinha de grãos: Moa milho, milho, arroz integral e outros grãos até virar pó ou compre diretamente farinha de grãos pronta.

2.Processamento de carne de peixe: Lave o peixe, corte em rodelas finas, deixe marinar com rodelas de gengibre e um pouco de sal por 10 minutos para tirar o cheiro de peixe.

3.Farinha de grão fervida: Numa panela leve a água para ferver, acrescente a farinha de grãos, cozinhe em fogo médio-baixo por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar.

4.Adicionar peixe: Coloque os filés de peixe marinados na panela e cozinhe até que o peixe fique branco, cerca de 3-5 minutos.

5.Adicione verduras: Por fim adicione os legumes lavados, cozinhe por 1 minuto e depois desligue o fogo.

6.tempero: Adicione sal e pimenta de acordo com o gosto pessoal e mexa uniformemente.

3. Valor nutricional de grãos e farinha de peixe

Informação nutricionalConteúdo (por 100g)Eficácia
proteína12 gramasMelhorar a imunidade
fibra dietética5 gramasPromova a digestão
Vitamina B10,3mgMelhorar o sistema nervoso
Cálcio50mgOssos fortes

4. Dicas

1. Para a farinha de grãos, você pode escolher diferentes combinações de grãos de acordo com as preferências pessoais, como adicionar aveia ou farinha de trigo sarraceno para aumentar o sabor.

2. Para os peixes, recomenda-se escolher espécies com menos espinhos, como o robalo ou o bacalhau, que são mais fáceis de comer.

3. Ao cozinhar a farinha de grãos, o fogo não deve ser muito alto para evitar queimar a panela.

4. Quem gosta de comida picante pode adicionar um pouco de óleo de pimenta ou pimenta em pó para realçar o sabor.

A farinha de peixe com cinco grãos não é apenas fácil de preparar, mas também rica em nutrientes e adequada para ser saboreada por toda a família. Espero que este guia detalhado o ajude a preparar facilmente uma deliciosa refeição de peixe em casa!

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