Como fazer farinha de peixe com grãos
Recentemente, temas e conteúdos interessantes em toda a Internet têm se concentrado principalmente no preparo de alimentos, alimentação saudável e receitas rápidas. Por ser uma iguaria rica em nutrição e sabor único, a farinha de peixe com cinco grãos tem chamado muita atenção. Este artigo apresentará em detalhes o método de produção de grãos e farinha de peixe e fornecerá dados estruturados para que todos possam dominar rapidamente.
1. Preparação de ingredientes para farinha de grãos e peixe

| Ingredientes | Dosagem | Observações |
|---|---|---|
| Farinha de grãos | 200g | Pode ser misturado com milho, milho, arroz integral, etc. |
| Carne de peixe | 150g | Recomendado usar carpa capim ou robalo |
| Vegetais verdes | 50g | Recomendo espinafre ou colza |
| fatias de gengibre | 3 fatias | Para remover cheiro de peixe |
| sal | Quantidade apropriada | Ajuste ao gosto pessoal |
| pimenta | Quantidade apropriada | Para realçar o sabor |
2. Etapas de produção de farinha de peixe em grãos
1.Prepare farinha de grãos: Moa milho, milho, arroz integral e outros grãos até virar pó ou compre diretamente farinha de grãos pronta.
2.Processamento de carne de peixe: Lave o peixe, corte em rodelas finas, deixe marinar com rodelas de gengibre e um pouco de sal por 10 minutos para tirar o cheiro de peixe.
3.Farinha de grão fervida: Numa panela leve a água para ferver, acrescente a farinha de grãos, cozinhe em fogo médio-baixo por 10 minutos, mexendo sempre para não grudar.
4.Adicionar peixe: Coloque os filés de peixe marinados na panela e cozinhe até que o peixe fique branco, cerca de 3-5 minutos.
5.Adicione verduras: Por fim adicione os legumes lavados, cozinhe por 1 minuto e depois desligue o fogo.
6.tempero: Adicione sal e pimenta de acordo com o gosto pessoal e mexa uniformemente.
3. Valor nutricional de grãos e farinha de peixe
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) | Eficácia |
|---|---|---|
| proteína | 12 gramas | Melhorar a imunidade |
| fibra dietética | 5 gramas | Promova a digestão |
| Vitamina B1 | 0,3mg | Melhorar o sistema nervoso |
| Cálcio | 50mg | Ossos fortes |
4. Dicas
1. Para a farinha de grãos, você pode escolher diferentes combinações de grãos de acordo com as preferências pessoais, como adicionar aveia ou farinha de trigo sarraceno para aumentar o sabor.
2. Para os peixes, recomenda-se escolher espécies com menos espinhos, como o robalo ou o bacalhau, que são mais fáceis de comer.
3. Ao cozinhar a farinha de grãos, o fogo não deve ser muito alto para evitar queimar a panela.
4. Quem gosta de comida picante pode adicionar um pouco de óleo de pimenta ou pimenta em pó para realçar o sabor.
A farinha de peixe com cinco grãos não é apenas fácil de preparar, mas também rica em nutrientes e adequada para ser saboreada por toda a família. Espero que este guia detalhado o ajude a preparar facilmente uma deliciosa refeição de peixe em casa!
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